Zwiebelsuppe (Sogan Çorbasi)
Warme Speisen
Zwiebelsuppe (Sogan Çorbasi)2 Zwiebeln, 125 g Margarine, 3 EL Mehl, 1 l Fleischbrühe, 4 Toastbrot Scheiben, 4 EL geriebene Käse, Salz, Pfeffer.Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in Margarine weich dünsten. Mehl zugeben und weiter dünsten. Mit Fleischbrühe aufgiessen und etwa 10 Minuten kochen. Salzen und pfeffern.
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Weitere SeitenServierenDie Suppe in eine feuerfeste Schale füllen, mit dem Toastbrot belegen, Käsespäne darauf streuen und überbacken.Suppen ohne Fleisch (Kostprobe)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Suppeneinlagen![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |