Férfiak fakanállal - Főzőoldal kezdő és haladó férfiaknak

english   deutsch

Kezdőknek Teafőzés Virslifőzés Tojásfőzés Rántotta Pirítós Teafőzés  (a legegyszerűbb) Teát főzni. Sokaknak nagy feladat - meddig, milyen puhára, stb. Itt néhány fortélyt olvashatsz a teafőzés tudományához. A teát forrázzuk! Ez nagyon fontos dolog és helytelen a "főzés" szóhasználat. Szabályok: - Ne áztasd órákig a teát a vízben! - Ne főzd ki újra a már használt filtert! - Szervírozz hozzá édesítőszereket (cukor, édesítőtabletta) - Adj mellé ízesítőszereket (citrom(lé), rum) - Száraz ropogtatnivaló, esetleg szendvics, vagy falatka növeli a teázás élvezetét. Tojásfőzés Tojást főzni nem nagy ördöngősség. A lágy tojás főzési ideje általában 3 perc, a kemény tojásé pedig 10 perc. Szabályok: - A tojás legyen szobahőmérsékletű! - A tojásokat egy forrásban lévő edénybe óvatosan, egyenként, egy kanál segítségével tegyük bele! - A főzési időt a víz újra forrásától mérjük. - A főzési idő lejárta után folyassunk rá bő sugárban hideg vizet! - Könnyebben lehet majd hámozni a tojásokat, ha a főzővízbe Rántotta A tojásrántottát szokták a legegyszerűbb meleg ételnek titulálni. Forró zsiradékba engedd a tojásokat, melyek legyenek kellően, de ne túlságosan megsózva. Állaga legyen közepes - azaz ne túl híg és ne túlságosan kemény. Amennyiben előtte a zsiradékban (zsír, vaj, vagy olaj) valamit sütöttél (sonka, szalonna, gomba, hagyma, stb.) az csak javít az állagán. Pirítós A pirítósra azt szokták mondani, hogy ha nem égett meg és meleg, akkor frankó. Tehát drága barátom csak erre a kettőre kell ügyelned, hogy szíved hölgyét elkápráztasd. Aztán jöhet a rásütött minta, vagy a belőle kivágott alakzat. Villogás a haverok előtt Az igazi férfiételeknél férfi a szakács (sokszor a konyhalány is ő maga, vagy a baráti társaság valamely másik férfitagja), nagy mennyiségben főzöl és jellemző férfikajákat főzöl. Levesek: Dunai halászlé 1-3 Babgulyás Bográcsgulyás Pörköltek: Bográcsos körömpörkölt Pacalpörkölt receptek Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

Profiknak "Tökös" tuti receptek, melyekkel villoghatsz Általában az alábbi személyek előtt akar villogni az ember a főzési tudományával: - barátnő - feleség - gyerekei - haverok - kollégák Villogás a barátnő előtt Barátnőd nem biztos, hogy a "tökös" kajákra bukik (pacal, zúzapörkölt, csülök, stb.). Neki a lágyabb ételek jönnek be. Virslifőzés A virsli az egyik legegyszerűbb meleg étel. Elkészítéséhez virsli és víz kell. Mégis van valami tudománya úgy a főzésének, mint a tálalásának, illetve a beszerzésének. A virsli "főzéséhez" hozzátartozik, hogy a virslit a gyártás során egyszer már megfőzték. Így nekünk inkább csak meg kell, vagy fel kell melegítenünk. Szabályok: - Ne vásárolj olcsó virslit! - Műbeles virsliről főzés előtt húzd le a héját! - Bőséges vízben főzd meg! - Előbb lobogjon, forrjon a víz, majd akkor tedd bele és akkor 2-3 perc alatt kész! - Melegen tartáshoz ne áztasd a forró főzővízben! - Forrón tálald mustár, torma, ketchup társaságában péksüteménnyel! Ha többet is szeretnél tudni a virsliről, látogass el a virslis oldalakra! Virslioldal Mustároldal Tormaoldal Tálalási ötletek Ha a főzés nem is sikerült, a tálalással még dobhatsz a mutatványon. Az egésznek a lényege, hogy a szem által érzékelt információt helyezd az ízlelés és szaglás élménye fölé. A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdényi konyha remekei a franciák   a spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén konyha az olasz receptek tárháza török receptek   bolgárok english   deutsch Jó étvágyat! Tovább: Főoldal Humoroldal, viccek