Adventi kolbász

Kolbász, szalámi, hurka, disznósajt

                                         

Az aszalt szilva különlegessé teszi az adventi időszakra szánt kolbászt. Adventi kolbász 5 kg közepesen zsíros hús, 30 dkg magozott aszalt szilva, 10 dkg só, 8 dkg paprika, 1 dkg bors, 1 dkg fokhagyma. Az aszalt szilvát megmosom és a hússal együtt egy közepes tárcsán ledarálom. Összegyúrom a sóval, a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. Kolbászbélbe töltöm és rövid párokat hajtok belőlük. 4 napig füstölöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Karácsonykor, szilveszterkor különleges lesz a tálon egy jó tea, vagy forralt bor mellé. Füstölt kolbászok receptjeiből ... Debreceni kolbász 1. Debreceni kolbász 2. Debreceni kolbász 3. Pulyka debreceni Apám kolbásza 1. Apám kolbásza 2. Apósom kolbásza 1. Apósom kolbásza 2. Apósom kolbásza 3. Puha kóbi Somogyi kolbász Szárazkolbász 1. Szárazkolbász 2. Chorizo Sonora (Chorizo sonorense) Chorizo Sonora 2. (Chorizo sonorense) Huszárkolbász Paprikás vastagkolbász