Huszárkolbász

Kolbász, szalámi, hurka, disznósajt

                                         

Huszárkolbász 7 kg száraz sertéshús, 3 kg szalonna, 6 dkg őrölt feketebors, 25 dkg édes paprika, 10 dkg csípős paprika, 6 dkg szétnyomott fokhagyma, 20 dkg só. A szalonnát 1*1 cm-en kockákra vágom, a húst pedig közepes tárcsán ledarálom, sózom és alaposan elkeverem a többi hozzávalóval. A masszát beletöltöm a kolbászbelekbe (ügyelve arra, hogy légzárványok ne maradjanak). 40-45 centis párokat töltök belőle. Lassan pirosra füstölöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Figyelem, csípős! Füstölt kolbászok recepteiből ... Debreceni kolbász 1. Debreceni kolbász 2. Debreceni kolbász 3. Pulyka debreceni Apám kolbásza 1. Apám kolbásza 2. Apósom kolbásza 1. Apósom kolbásza 2. Apósom kolbásza 3. Puha kóbi Somogyi kolbász Szárazkolbász 1. Szárazkolbász 2. Chorizo Sonora (Chorizo sonorense) Chorizo Sonora 2. (Chorizo sonorense) Huszárkolbász Paprikás vastagkolbász Szalámik, gömböcök Nürnbergi kolbászreceptek Füstölt kolbászreceptek Disznóölés, feldolgozás Paprikaoldal, paprikareceptek Tovább: Főoldal