Sárgabaracksajt

Gyümölcssajtok, zselék

                                         

Sokan kizárólag a birsalma sajtot ismerik, pedig sok más gyümölcs alkalmas a zselésítésre - így például a sárgabarack is. Kiválóan használhatjuk előételtálak, sajttálak, desszertek kiegészítésére, díszítésére. Kiszúrhatunk, vagy kivághatunk belőle különféle díszítőelemeket, modulokat. Sárgabaracksajt 1 kg hámozott, magozott barack, 1 kg cukor, 1 citrom leve, 3 barackmag (héj nélkül). A barackot a maggal együtt puhára főzöm és szitán áttöröm. A cukorból 5 dl vízzel szirupot főzök és jól összefőzöm a barackpéppel. Dermedéspróba után lapos formákba töltöm és megdermesztem. Azokból kivéve meleg helyen megszikkasztom és száraz hűvös helyen tárolom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tipp Apró kockákra vágva püspökkenyérbe, gyümölcskenyérbe teszem. Gyümölcssajtok, lekvárok, dzsemek, zselék Almasajt Birsalmasajt Diós birsalmasajt Egressajt Körtesajt Sárgabaracksajt Szilvasajt Áfonyalekvár Ecetes szilvalekvár Eperdzsem 1 Eperlekvár Meggylekvár Sárgabarack lekvár 1. Vörösáfonya lekvár (fojminc) Ízelítő a lekvárfelhasználó receptekből American pie Áfonyás torma Barackgolyók Baracklekváros derelye (Baracklekváros barátfüle) Diós metélt Hájas Lekváros palacsinta (ízes palacsinta) Rákóczi túrós Házi konzerválás, tartósítás Befőttek, kompótok Erdei gyümölcsök Lekvárok, dzsemek Nyári receptek Őszi receptoldalak Diós receptek Tovább: Tartalomjegyzék