Egressajt

Gyümölcssajtok, zselék

                                         

Sokan kizárólag a birsalma sajtot ismerik, pedig sok más gyümölcs alkalmas a zselésítésre - így például az egres is. Kiválóan használhatjuk előételtálak, sajttálak, desszertek kiegészítésére, díszítésére. Kiszúrhatunk, vagy kivághatunk belőle különféle díszítőelemeket, modulokat. Egressajt 1 kg egres, 20 dkg cukor. Az egrest puhára főzöm és szitán áttöröm. A cukorból 1 dl vízzel szirupot főzök és jól összefőzöm az egrespéppel. Dermedéspróba után lapos formákba töltöm és megdermesztem. Azokból kivéve meleg helyen megszikkasztom és száraz hűvös helyen tárolom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tipp A dermedő sajtba száraz gyümölcsöket (aszalt gyümölcs, dió, mogyoró) teszek. Gyümölcssajtok, lekvárok, dzsemek, zselék Almasajt Birsalmasajt Diós birsalmasajt Egressajt Körtesajt Sárgabaracksajt Szilvasajt Áfonyalekvár Ecetes szilvalekvár Eperdzsem 1 Eperlekvár Meggylekvár Sárgabaracklekvár 1. Vörösáfonya lekvár (fojminc) Ízelítő a lekvárfelhasználó receptekből American pie Áfonyás torma Barackgolyók Baracklekváros derelye (Baracklekváros barátfüle) Diós metélt Hájas Lekváros palacsinta (ízes palacsinta) Rákóczi túrós Házi konzerválás, tartósítás Befőttek, kompótok Erdei gyümölcsök Lekvárok, dzsemek Nyári receptek Őszi receptoldalak Diós receptek Tovább: Tartalomjegyzék