Almasajt
Gyümölcssajtok, zselék
Sokan kizárólag a birsalma sajtot ismerik, pedig sok más gyümölcs alkalmas a zselésítésre - így például az alma is. Kiválóan használhatjuk előételtálak, sajttálak, desszertek kiegészítésére, díszítésére. Kiszúrhatunk, vagy kivághatunk belőle különféle díszítőelemeket, modulokat. ![]() Almasajt1 kg alma, 20 dkg cukor.Az almát puhára fõzöm és szitán áttöröm. A cukorból 1 dl vízzel szirupot főzök és jól összefőzöm az almapéppel. Dermedéspróba után lapos formákba töltöm és megdermesztem. Azokból kivéve meleg helyen megszikkasztom és száraz hűvös helyen tárolom.
|
További oldalakNem értem![]() TippA dermedő sajtba száraz gyümölcsöket (aszalt gyümölcs, dió, mogyoró) teszek.Gyümölcssajtok, lekvárok, dzsemek, zselék![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ízelítő a lekvárfelhasználó receptekből![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |