Bazsalikomrizottó (Risotto al Basilico)
Rizottók
Bazsalikomrizottó (Risotto al Basilico)1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek olívaolaj, 2 csésze rizs, 4 csésze zöldségleves, só, bors, 1 csomó bazsalikom, 2 ek vaj, 1 ek reszelt parmezán.A felforrósított olajban enyhén barnára megpárolom a finomra vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadom a rizst, mellyel tovább pirítom. Felöntöm a levessel, sózom, borsozom és tovább párolom. Mikor puha, belekeverem a finomra vágott bazsalikomot, a vajat és a parmezánt. Tálalás előtt mintegy öt percig békén hagyom.
|
További oldalakMegjegyzésNagyon finom.Spagettik és szalagtészták![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |