Tartósítás, konzerválás, befőzés

Májkrémek, húskrémek, felvágottkonzervek

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


Csípős kenőmájas

1 kg sertésmáj, 1 kg zsírszalonna, 2 fej hagyma, 1 fakanál zsír, 2 ek Erős Pista, 1,5 ek őrölt feketebors, 6 dkg só.

A májat és a zsírszalonnát fél óráig abálom. Az apróra vágott hagymát zsírban üvegesre párolom, a felszeletelt húsokkal együtt háromszor ledalálom aprólyukú tárcsán. Sózom, borsozom, belekeverem az erőspaprikakrémet, kis üvegekbe töltöm, majd 100 Celsius fokon 1,5 óráig gőzölöm.

További konzervötletek

home Csípős kenőmájas
home Hagymás májas üvegben
home Kenőmájas üvegben
home Kenőmájas üvegben 2.
home Üveges krézli
home Vagdalthús 1. (löncshús, luncheon meat)
home Vagdalthús 2. (löncshús, luncheon meat)

További oldalak


Tipp

Kicsi cimkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet).


További oldalak

home Hurkareceptek
home Pástétomreceptek
home Disznóölés, feldolgozás
home Erdélyi receptek
home Májkrémek, húskrémek, felvágottkonzervek

Tovább:
home Házi konzerválás, tartósítás