Tartósítás, konzerválás, befőzés

Májkrémek, húskrémek, felvágottkonzervek

                                         
Ha eleged van az unalmas konzervekből és valami házi finomságra vágysz, akkor készíts saját kenőmájast!
Ez a kenőmájas recept a legegyszerűbbek közül való. Nincs benne semmi adalék, tartósítószer, állományjavító, vagy szinezék.


Kenőmájas üvegben

Hozzávalók

1 kg sertésmáj, 1 kg zsírszalonna, 20 dkg hagyma, 1 ek bors, 6 dkg só.

Elkészítése

Fél óráig főzöm a májat és a zsírszalonnát. Az apróra vágott hagymát zsírban üvegesre párolom, a felszeletelt húsokkal együtt háromszor ledalálom egy aprólyukú scheibnin. Sózom, borsozom, kis üvegekbe töltöm, majd 100 Celsius fokon 1,5 óráig gőzölöm.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Tipp

Kicsi felcimkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet).

További konzervötletek

home Csípõs kenõmájas
home Hagymás májas üvegben
home Kenõmájas üvegben
home Kenõmájas üvegben 2.
home Üveges krézli
home Vagdalthús 1. (löncshús, luncheon meat)
home Vagdalthús 2. (löncshús, luncheon meat)

home Hurkareceptek
home Pástétomreceptek
home Disznóölés, feldolgozás
home Erdélyi receptek
home Májkrémek, húskrémek, felvágottkonzervek

Tovább:
home Házi konzerválás, tartósítás