Tartósítás, konzerválás, befõzés

Májkrémek, húskrémek, felvágottkonzervek

                                         

Kenőmájas üvegben 2. Hozzávalók 2 kg húsos szalonna, 1 kg sertésmáj, hagyma, só, bors. Elkészítése A hagymát bő zsírban üvegesre pirítom, majd beleteszem a szeletekre vágott húsos szalonnát. Ha félig megsült, hozzáadom a májat és 10-15 percig sütjük. Kihűlés után az egészet 2-3-szor átdarálom. Sóval és borssal összekeverem, jól kidolgozom. Üvegekbe rakom és kigőzölöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tipp Kicsi cimkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet). További oldalak További konzervötletek Csípõs kenõmájas Hagymás májas üvegben Kenõmájas üvegben Kenõmájas üvegben 2. Üveges krézli Vagdalthús 1. (löncshús, luncheon meat) Vagdalthús 2. (löncshús, luncheon meat) Hurkareceptek Pástétomreceptek Disznóölés, feldolgozás Erdélyi receptek Májkrémek, húskrémek, felvágottkonzervek Tovább: Házi konzerválás, tartósítás