Csirkemáj pástétom

Pástétomok, krémek, kenyérkenők

                                         

Csirkemáj pástétom

25 dkg csirkemáj, 2 hagyma, 15 dkg libazsír, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi majoranna, só, bors.

A hagymát apróra vágom és a zsírban takaréklángon megpárolom, anélkül, hogy megpirulna. Mikor megpuhult, hozzáadom a megtisztított májat és most már együtt addig párolom, míg a máj is meg nem puhult. Az egészet mixerben pürésítem. Utána sóval, borssal, zúzott fokhagymával és majorannával ízesítem, majd rövid időre újra felmelegítem. A forró májat kis üveg, vagy porcelán adagformákba teszem és hűlni hagyom. Végül a pástétomot három milliméternyi folyékony zsírral leöntöm és légmentesen lezárom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Nem értem

home

Megjegyzés

Nagyon finom szendvicskrém.

Körözöttek és más kenyérre kenhető krémek

home Körözött 1.
home Körözött 2.
home Körözött 3.
home Körözött 4.
home Körözött 5.
home Tehénkés körözött
home Csirkemáj pástétom
home Májas zsír
home Borsos cibel
home Cibel 1
home Cibel 2
home Padlizsánkrém
home Padlizsánkrém (török)
home Paprikás tojáskrém
home Sonkás tojáskrém
home Tojáskrém 1.

home Hidegkonyha, mackófalatok
home Hideg tojásételek, töltött tojások
home Túróreceptek
home Pástétomreceptek
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Tatárreceptek
home Vendégeket várunk
home Zöldségparádé

Tovább:
home Tartalomjegyzék