Hidegkonyha

Pástétomok, krémek, kenyérkenők

                                         

Csirkemájpástétom

25 dkg csirkemáj, 2 hagyma, 15 dkg libazsír, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi majoranna, só, bors.

A hagymát apróra vágom és a zsírban takaréklángon megpárolom, anélkül, hogy megpirulna. Mikor megpuhult, hozzáadom a megtisztított májat és most már együtt addig párolom, míg a máj meg nem puhult. Az egészet mixerben pürésítem. Utána sóval, borssal, zúzott fokhagymával és majorannával ízesítem, majd rövid időre újra felmelegítem. A forró májat kis üveg, vagy porcelán adagformákba teszem és hülni hagyom. Végül a pástétomot három milliméternyi folyékony zsírral leöntöm és légmentesen lezárom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Megjegyzés

Nagyon finom szendvicskrém.

Körözöttek és más kenyérre kenhető krémek

home Körözött 1.
home Körözött 2.
home Körözött 3.
home Körözött 4.
home Körözött 5.
home Tehénkés körözött
home Csirkemájpástétom
home Májas zsír
home Borsos cibel
home Cibel 1
home Cibel 2
home Padlizsánkrém
home Padlizsánkrém (török)
home Paprikás tojáskrém
home Sonkás tojáskrém
home Tojáskrém 1.

home Hidegkonyha, mackófalatok
home Hideg tojásételek, töltött tojások
home Túróreceptek
home Pástétomreceptek
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Tatárreceptek
home Vendégeket várunk
home Zöldségparádé

Tovább:
home Tartalomjegyzék