Fokhagymaszósz (Fokhagymamártás)
Mártások
Kedves gyerekkori emlékem ez a fokhagymaszósz, melyet levesben főtt húsok mellé tálalt fel édesanyám.Fokhagymaszósz (Fokhagymamártás)Egy fakanálnyi zsíron megpirítok két kanálnyi lisztet, beleteszem az összepréselt 5-6 gerezd fokhagymát, felöntöm két-három deci húslevessel, majd sózom.
|
További oldalakNem értemForrásÉdesanyám receptje.További mártások receptjeiBolognai mártás (Sugo Bolognese)Besamelmártás Francia gombamártás (Sauce supreme) Gombás sugo 2. Görög paradicsommártás 1. (Saltsa tomatas) Húsos mártás 1. (Sugo di carne) Kaporszósz (Kapormártás) Mediterrán sugo Krémsajtos tésztaöntet Pörköltszaft (klasszikus) Paprikás mártás (klasszikus) Pizzamártás 1. Sajtos sugo Salsa rosa (Rózsamártás sugo) Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 2.) Skordaliá (Fokhagymapüré) Sváb kaporszósz (Kopersoß) Mártások, dip-ek Sültek, pecsenyék Édesanyám receptjei Fokhagymás receptek Sváb receptek Tovább: Tartalomjegyzék |