Kaviáros tavaszi lazactekercs

Sült halak, grillezett halak

                                         

Kaviáros tavaszi lazactekercs 20 dkg füstölt lazacfilé, 4 ek kaviár, 10-10 deka zöldborsó, sárgarépa, spárga, paradicsom, 2 ek borecet, 3 ek olívaolaj, 2 ek erőleves, só, bors, + olaj a sütéshez, 1 csomag réteslap, 1 ek vágott zöldpetrezselyem. A réteslapot előkészítem (ha fagyasztott, akkor kiengedem). A halról lecsepegtetem az olajat és szárazra törlöm. Az olajon megpárolom a zöldségeket, sózom, borsozom, hozzáadom a borecetet és az erőlevest, valamint a zöldpetrezselymet. A réteslapból 8 dupla lapot készítek, megolajozom és mindegyikre ráfektetek egy lazacszeletet. Ezekbe elosztom a kaviárral elkevert zöldséget, majd a lapokat tavaszi tekerccsé hajtom össze. Forró olajban aranysárgára sütöm, majd tartármártás-sal, vagy remulád mártás-sal tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Spagettik és szalagtészták Gombás spagetti (Spaghetti con funghi) Mustáros spagetti Ricottás spagetti Zöldbabos spagetti Szalonnás spagetti Tojásos spagetti Tojásos spagetti 2. Bolognai spagetti (Spaghetti bolognese) Milánói spagetti (Spaghetti milanese) Spaghetti all amatricana Szénégető spagetti (Spaghetti carbonara) Diós metélt Mediterrán szalagtészta saláta Római szalagtészta (Fettuccini alla Romana) Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana) Kakaós spagetti Kagylós spagetti Spagetti a tenger gyümölcseivel Spagetti scampival 1. Spagettireceptek Olasz szalagtészták Formaggio (olasz sajtok oldala) Lasagnereceptek, rakott tészták Olasz töltött tészták Áruismeret Csóró konyha Kaviárreceptek Gyerekkonyha Halételek Köretek, főzelékek Olasz oldal (index) Tovább: Tartalomjegyzék