Kecskesajt fokhagymás olajban
Kompost (görög konzervek)
Kecskesajt fokhagymás olajbanFél kg kemény kecskesajt, 2 ág rozmaring, 1 ágacska kakukkfű, 2 babérlevél, 8 gerezd fokhagyma, 2 szárított piros pepperoni, 10 szem szétnyomott feketebors, olívaolaj.A sajtot 1 centis kockákra felkockázom, a zöldfűszereket megmosom, leszárítom és kis ágacskákká szedem szét. A fokhagymát megpucolom és a gerezdeket kettévágom. Az üvegbe beleteszem a fokhagymát, rápakolom a sajtot, közéteszem, a borsot, a babérleveleket és a fűszerágakat. Óvatosan felöntöm az olajjal.
|
További oldalakNem értemTárolásLégmentesen lezárom és csak két hét múlva veszem elő.További zöldségkonzervekAjvar (szerb paprikamártás)Szőlőlevél ecetesen Fokhagymabefőtt Fokhagyma vörösborecetben Olajban eltett fokhagyma Olajban eltett fokhagyma és peperoncino Taiföldi elrakott fokhagyma Peperoncinoolaj (Peperoncino in olio) Olajban eltett fokhagyma és peperoncino Fokhagymaolaj Elrakott padlizsántekercsek Martinis padlizsán (Melanzane al Martini) Bikini uborka Kovászos uborka Kovászos cukkini Kovászolt hagyma Kovászolt fokhagyma Fokhagymakonzervek Sajtreceptek, sajtos ételek Házi konzerválás, tartósítás Ajándékok a konyhából Tovább: Tartalomjegyzék |