Szőlőlevél ecetesen

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Szőlőlevél ecetesen Ha nyáron elrakjuk a permetezetlen zsenge szőlőleveleket, akkor egész évben készíthetünk magyar, vagy görög töltött leveles ételeket. Szőlőlevél, 1 liter víz, 1 dl 20 %-os ecet, 2 ek só, 1 ek szemes bors. A permetezetlen, még gyenge leveleket megmosom és 10-12 darabot összefogva feltekerem, a tekercseket üvegekbe teszem. A többi hozzávalót felöntő lévé forralom és lehűtöm. Ráöntöm a szőlőlevelekre, lezárom és mintegy 20 percig gőzölöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Évekig eltartható. További zöldségkonzervek Ajvar (szerb paprikamártás) Szőlőlevél ecetesen Fokhagymabefőtt Fokhagyma vörösborecetben Olajban eltett fokhagyma Olajban eltett fokhagyma és peperoncino Taiföldi elrakott fokhagyma Peperoncinoolaj (Peperoncino in olio) Olajban eltett fokhagyma és peperoncino Fokhagymaolaj Elrakott padlizsántekercsek Martinis padlizsán (Melanzane al Martini) Bikini uborka Kovászos uborka Kovászos cukkini Kovászolt hagyma Kovászolt fokhagyma Házi konzerválás, tartósítás Bolgár receptek Görög receptek Meze (görög elõételek) Török receptek Tovább: Tartalomjegyzék