Tartósítás, konzerválás, befőzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Szőlőlevél ecetesen Szőlőlevél, 1 liter víz, 1 dl 20 %-os ecet, 2 ek só, 1 ek szemesbors. A permetezetlen, még gyenge leveleket megmosom és 10-12 darabot összefogva feltekerem, a tekercseket üvegekbe teszem. A többi hozzávalót felöntőlévé forralom és lehűtöm. Ráöntöm a szőlőlevelekre, lezárom és mintegy 20 percig gőzölöm. Házi konzerválás, tartósítás

További oldalak: Megjegyzés: Évekig eltartható. Tovább: Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez