Sváb konyha

Népi ételek, paraszti konyha

                                         




Kolbászpaprikás (Wurstpaprikasch)

1 szál füstöltkolbász, 1 fej hagyma, 3-4 krumpli, 1 babérlevél, száraz metélttészta.

A kolbászt, a hasábokra vágott krumplit, az apróra vágott hagymát és a babérlevelet 1,5 l vízzel feltesszük főni. A krumpli megpuhulásáig főzzük, a kolbászt felszeleteljük. Tésztát főzünk bele.

home Vadasreceptek
home Pecsenyék, sültek
home Pörköltek, tokányok
home Sváb ételek

További oldalak:



eredet:

Tolnai-baranyai sváb étel.

Tovább:
home Tartalomjegyzék