Sültek, pecsenyék

Szárnyasok sütve

                                         

Libatöpörtyű 2.

A jól hízlalt lúd szalonnáját metéljük össze apróra, tegyük lábasba és süssük ki lassú tűz fölött. Ha a szalonna pirulni kezd, kevés sóval meghintjük, egy szedőkanállal kiszedjük, lecsurgatjuk és készen van. Sok ételhez felhasználható: pogácsához, püréhez stb.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Eredete

Régi szegedi recept a 20. század elejéről.

Ízelítő a zsidó konyha remekeiből

home Libatöpörtyű (libatepertő)
home Libazsír
home Májas zsír
home Libatöpörtyű (régi szegedi recept)
home Rózsi-féle kacsatöpörtyű
home Szépen tálalt kacsazsír
home Fokhagymás csirkecomb
home Libasült 1.
home Panírozott libamell (rántott libamell)
home Rakott krumpli kolbásszal
home Rántott csirke
home Töltött csirke
home Sült kacsamell
home Sült libamell
home Flódni 1.
home Libatepertős pogácsa
home Zserbó szelet

Tovább:
home Tartalomjegyzék