Nándi lecsója

Egytálételek, második fogások

                                         

Régi barátom Nándi lecsója a fűszerezésével tűnik ki a közönséges lecsóreceptek közül. Karakterét a fokhagyma és a majoranna adja meg. Nándi lecsója 3 ek olaj, 2 fej hagyma, 1 kg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 1 kk majoranna, só. A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat pedig nyolcadolom. A felforrósított olajon aranysárgára pirítom az apróra vágott vöröshagymát. Ráteszem a paprikát és a paradicsomot, valamint a késpengével szétnyomott fokhagymát. Sózom, megszórom majorannával, majd fedõ alatt puhára párolom. Puha kenyérrel tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Történet Nándi barátom ezen receptjével vágta be magát nálam. Azóta teljesen más elképzeléseim vannak a lecsófőzésrõl. További lecsóreceptek Egyszerû lecsó Édesanyám lecsója Lecsó bográcsban Lecsó túrós csuszával Nándi lecsója Rizses lecsó Roma lecsó Szalonnás lecsó Tojásos lecsó Baszk lecsó (Piperade Basquaise) Kocsonyázott lecsó Hideg lecsó Lecsós palacsintatekercsek Natúrlecsó Lecsó patiszonban Lecsóreceptek Nyári receptek Virslireceptek Tovább: Lecsóreceptek