Hidegkonyha
Zöldségételek
|
Kocsonyázott lecsó2 ek zselatin, fél dl víz, 30 dkg lecsó.A zselatint vízben beáztatom. A natúr lecsót felfőzöm a vízben áztatott zselatinnal. Formaedénybe öntöm és a hűtőben jól lehűtöm. Az edényt néhány másodpercre meleg vízbe merítem és a kocsonyát egy tányérra csúsztatom. Felületét főttojás karikákkal és szezonzöldségekkel díszítem. Tálaláshoz tortaszerűen szeletelem.  Lecsóreceptek Aszpikok, zselék Zöldségparádé |
További oldalak:Ötlet:Lecsó helyett pepronata-ból készítem.Tovább:  Lecsóreceptek |
- A kedvencekhez