Kocsonyázott lecsó

Zöldségételek

                                         

Sok más ételhez hasonlóan a lecsót is lehet kocsonyásítani, hogy aztán a hidegkonyhán használjuk. Kocsonyázott lecsó 2 ek zselatin, fél dl víz, 30 dkg lecsó. A zselatint vízben beáztatom. A natúr lecsót felfőzöm a vízben áztatott zselatinnal. Formaedénybe öntöm és a hűtőben jól lehűtöm. Az edényt néhány másodpercre meleg vízbe merítem és a kocsonyát egy tányérra csúsztatom. Felületét főtt tojás karikákkal és szezonzöldségekkel díszítem. Tálaláshoz tortaszerűen szeletelem. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet Lecsó helyett peperonata-ból készítem. További lecsóreceptek Egyszerű lecsó Édesanyám lecsója Lecsó bográcsban Lecsó túrós csuszával Nándi lecsója Rizses lecsó Roma lecsó Szalonnás lecsó Tojásos lecsó Baszk lecsó (Piperade Basquaise) Kocsonyázott lecsó Hideg lecsó Lecsós palacsintatekercsek Natúrlecsó Lecsó patiszonban Lecsóreceptek Aszpikok, zselék Zöldségparádé Tovább: Lecsóreceptek