Roma lecsó (Lacsau')

Egytálételek, második fogások

                                         
Kevesen tudják, hogy a lecsó cigány, azaz roma eredetű. Hát álljon itt egy elkészítési módja!


Roma lecsó (Lacsau')

Hozzávalók

20 dkg húsos füstölt szalonna, 3-4 nagy fej hagyma, 2 kg zöldpaprika, 40 dkg paradicsom, 2-3 szem krumpli, 2-3 ek pirospaprika, 2-3 csöves erős paprika, só.

Elkészítése

A paprikákat karikákra vágom, a paradicsomokat négyfelé-hatfelé vágom, a krumplit meghámozom és felkarikázom (ez kellőképpen sűríti a lecsót). A szalonnákat kiolvasztom, majd aranysárgára pirítom rajta az apró kockára vágott hagymát. Megszórom az édes pirospaprikával, majd ráteszem a paprikát és a paradicsomot, illetve a krumplit. Sózom és lefedve puhára párolom. Ízlés szerint erős paprikával ízesítem. Vakarccsal, vagy puha kenyérrel tálalom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Nem értem

home

Vicc

Gazsi és Zsiga beszélgetnek.
Gazsi: Hányjak neked cigánykereket?
Zsiga: És én neked lecsaút? ...

További lecsóreceptek

home Egyszerű lecsó
home Édesanyám lecsója
home Lecsó bográcsban
home Lecsó túrós csuszával
home Nándi lecsója
home Rizses lecsó
home Roma lecsó
home Szalonnás lecsó
home Tojásos lecsó
home Baszk lecsó (Piperade Basquaise)
home Kocsonyázott lecsó
home Hideg lecsó
home Lecsós palacsintatekercsek
home Natúrlecsó
home Lecsó patisszonban

home Lecsóreceptek
home Cigány (roma) receptek
home Nyári receptek
home Bográcsételek

Tovább:
home Tartalomjegyzék