Édesanyám lecsója

Egytálételek, második fogások

                                         

Édesanyám lecsójában a sokféle paprika, a sok hagyma és a belefőzött krumpli adja meg a finom összhangot. Édesanyám lecsója 15 dkg húsos füstölt szalonna, 3 nagy fej hagyma, 1,5 kg zöldpaprika, 30 dkg paradicsom, 2 szem krumpli, 2 ek pirospaprika, só. A kertben található mindenféle paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom, a krumplit meghámozom és felkarikázom. A szeletelt szalonnákat kiolvasztom, az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítom rajta. Megszórom pirospaprikával, majd ráteszem a paprikát és a paradicsomot, illetve a krumplit. Sózom, majd fedő alatt puhára párolom. Puha kenyérrel tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet Csípős paprikával ízesítem. További lecsóreceptek Egyszerű lecsó Édesanyám lecsója Lecsó bográcsban Lecsó túrós csuszával Nándi lecsója Rizses lecsó Roma lecsó Szalonnás lecsó Tojásos lecsó Baszk lecsó (Piperade Basquaise) Kocsonyázott lecsó Hideg lecsó Lecsós palacsintatekercsek Natúrlecsó Lecsó patiszonban Lecsóreceptek Édesanyám receptjei Bográcsételek Nyári receptek Zöldségparádé Cigány (roma) receptek Tovább: Tartalomjegyzék