Levesek, egytálételek
Hideg nyári levesek
|
|
Nyers sóskalevesFél liter tej, 60 dkg sóskalevél, 3 ek tejföl, 2 ek porcukor, só.A sóskaleveleket alapos mosást követően megszabadítom a keményebb levélnyelektől, majd 15 percre beáztatom 2 deci sós vízbe. A tejjel együtt összeturmixolom, majd a tejföllel és a porcukorral ízesítem. |
További oldalak:Forrás:Magyar konyha. |