Hideg uborkaleves 3. (Tarator - diós)
Hideg nyári levesek
Hideg uborkaleves 3. (Tarator - diós)8 dl joghurt, 3-4 kovi-ubi és annak 2-3 dl leve, 2 ek darált dió, 4-5 gerezd fokhagyma, l kk cukor, 1 mk só, bors.A fokhagymagerezdeket átnyomom, Összekeverem a sóval és a cukorral, majd kb 10 perc után belekeverem a metélt uborkát, az uborkalevet, a joghurtot és késhegynyi borsot, majd jól behűtöm. Tálaláskor megszórom a tetejét darált dióval.
|
További oldalakÖtletTálalás előtt minden adagra egy kanál tejszínhabot teszek.Hideg gyümölcslevesek Görög gyümölcsleves Hideg barackleves Hideg meggyleves 1. Hideg meggyleves 2. Hideg sárgadinnyeleves 1. Íróleves dinnyében Nyers almaleves Vörösboros málna krémlevesHideg zöldséglevesek
|