Levesek, egytálételek
Hideg nyári levesek
![]() Hideg barackleves1/5 kg kajszibarack (itt rózsabarack), 2 dl édes fehérbor, 2 kanál zsemlemorzsa, 12 dkg cukor, fél citrom leve, 1 tojás, 1 dl tejszín.A barack felét meghámozom, felszeletelem és a borban puhára főzöm. 1,5 liter vízben megfőzöm a prézlit és a többi barackot, majd áttöröm. E kettőt összekeverem, hozzáadom a cukrot. A tojást elhabarom a tejszínnel, majd apránként hozzáöntöm a levest.
|
További oldalakTálalásTetejére legyezőszerűen hajszálvékony barackszeleteket teszek.Hideg gyümölcslevesek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Hideg zöldséglevesek
|