Levesreceptek: Hideg nyári levesek

  english   deutsch

Sós hideg levesek Áttekintés Nyáron nem kívánunk mást enni, mint valami hideg, üdítõ, könnyû ételt. Nem kell senkinek töltött káposzta, csak valami hideg, valami üdítõ. Hideg zöldséglevesek Hideg gyümölcslevesek Levesek levekből Zöldséglevesek díszítése Gyümölcslevesek díszítése Levesekre crostinik, croutonok Olasz hideg levesek (vellutata, crema di..) Orosz hideg levesek Gyerekeknek Gyerekeknek Hideg Nutellaleves ... gyerekkonyha ... Levesekre crostinik, croutonok Oreganobaguette Oreganocrostini Oreganokruton Kanapék, ropogós alapok Vajaskruton Fahéjas crostinifigurák Nyúlcrostini ... gyerekkonyha ... Zöldséglevesek díszítése A zöldségből készített - tehát általában sós, savanykás levesek feldíszítéséhez álljon itt egy pár ötlet: - Apróra vágott petrezselyemzöld. - Apróra vágott kapor. - A metélőhagyma (snidling) a legkiválóbb ízesítő. - Darált dió, mandula, mogyoró. - Készen vett, vagy házilag készített sült borsóka - főleg zöldség krémlevesekhez. - Elfektethetünk a leves tetejére egy hajszálvékonyra vágott citromkarikát, illetve behasítva rátűzhetjük a leveses csésze szélére. - Ugyanígy feldobja a hasonlóképpen elkészített paradicsomkarika. - Vékony uborkakarika is szépen mutat. - Zöld, sárga, illetve piros húsú paprika egyenként vagy vegyesen. - Szinte bármelyik ehető gaz (pongyolapitypang, zsálya, zsázsa, menta, citromfű stb) felhasználható. - Mindezeket ki-ki variálhatja az ízlésének megfelelően. - Az sem hibázik, csak bátorságáról, merészségéről tesz tanúbizonyságot, aki valami gyümölcsöt, vagy tejszínhabot tesz a tetejére. - Készíthetünk színes tejszínt, tejfölt, vagy joghurtot, de a fehér tejtermékekkel is megpöttyözhetjük a levest. - Egy zöldség-fagyigombóc. Díszítések ... fagylaltreceptek ... Hideg gyümölcslevesek Eper krémleves Erdei gyümölcsleves Görög gyümölcsleves Hideg barackleves Hideg birsleves (birsalmaleves) Hideg meggyleves 1. Hideg meggyleves 2. Hideg sárgadinnyeleves 1. Hideg sárgadinnyeleves 2. Íróleves dinnyében Nyers almaleves Vörösboros málna-krémleves Hűsítő dinnye krémleves . levesreceptek . tejszínes ételek . Hideg zöldséglevesek Gaspacho (spanyol leves) Gaspacho 2. (spanyol leves) Hideg paradicsomleves Lengyel hideg céklaleves (Barszcz) Hideg uborkaleves 1. (Tarator) Hideg uborkaleves 2. (Tarator - kapros) Hideg uborkaleves 3. (Tarator - diós) Hideg zöldbableves Hideg zöldborsóleves Török joghurtleves Nyers sóskaleves Vichyssoise (hideg krumplileves) ... zöldségparádé ... Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

Egyebek Nem értem Levesek itt - ott Bográcsételek Édesanyám receptjei Fokhagymalevesek Görög ételek Levesek bárányból, birkából Levesek másnaposság ellen Levesoldal, levesreceptek Olaszoldal Ox-tail (marhafarok) Pacaloldal Puhatestűek Sváb ételek Levesek levekbõl Hideg paradicsomleves 1. Hideg paradicsomleves 2. Hideg uborkakoktél Hideg vilmoskörte leves Orosz hideg levesek Az oroszok nagymenők a levesek terén (scsí, szoljanka, borscs, rasszolnyik stb.). Nincsenek másként a hideg levesekkel sem. Nagyon finomak és üdítőek. Natália, orosz ismerősöm, aki leírta az alábbi három finom hideg zöldséges levest. Hideg őszi zöldségleves Húsos okroska Okroska Olasz hideg levesek (vellutata, crema di..) Olasz céklaleves (crema di barbabietola) . olasz levesek . joghurtreceptek . Gyümölcslevesek díszítése Gyümölcslevesek esetén a legkézenfekvőbb dísz a hozzávalók valamelyike, melyből megtakarítunk keveset és apró kockára vágva, vagy a kicsiket egészben hagyva natúran, vagy rumba áztatva tehetjük a leves tetejére. További ötletek: - Tejszínhab. (Készíthetünk színes habokat is!). - Darált dió, mandula, mogyoró. - Színes, vagy csoki tortareszelék. - Egy-egy virágszirom. - Gyári édességek (Smarties, M&M-s, Zi-zi stb.) - Rászórt kakaópor, fahéj, porcukor stb. - Gyümölcsszörpből rálocsolt krix-kraxok. - Elfektethetünk a leves tetejére egy hajszálvékonyra vágott citrom-, vagy narancskarikát, illetve behasítva rátűzhetjük a leveses csésze szélére. - Hasonlóan egy szelet kiwi, őszibarack, nektarin, banán stb. - Szinte bármelyik ehető gaz (pongyolapitypang, zsálya, zsázsa, menta, citromfű, bazsalikom stb) felhasználható. - Egy fagyigombóc. ... fagylaltreceptek ... .. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek Paprikaoldal, paprikareceptek Napi pozitív gondolatok Díszítések Áruismeret Fogyókúrás módszerek A legelterjedtebb fogyókúrák A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdélyi konyháról franciák   spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén olasz receptek tárháza törökök   bolgárok english   deutsch Tovább: Főoldal Humoroldalunk, vicceink