Olasz konyha

Tészták, pasta

                                         




Spagetti pizza

Alap: 1 csomag spagetti, 2 tojás, 2 dl tej, 20 dkg reszelt sajt, só.
Pakolmány: 10 dkg téliszalámi, 10 dkg füstölt sonka, 15 dkg lecsepegtetett gombakonzerv, egy kis fej hagyma, só, frissen őrölt bors, friss bazsalikomlevelek.

A tésztát „al dente” módon, azaz fogkeményre főzöm és alaposan lecsepegtetem. Összekeverem a tojásokat a tejjel, pici sóval és a reszelt sajttal. Ebbe fürdetem bele a tésztát és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe terítem kb. 1,5-2 centi vastagon. Ráteszem a vékony szeletekre vágott szalámit, sonkát, gombát, hagymát. Megszórom bazsalikomlevelekkel és frissen őrölt feketeborssal. Be a sütőbe, ahol csak 10-12 percet tartózkodik.

home Spagettireceptek
home Olasz oldal (index)
home Pizzareceptek

További oldalak:



Megjegyzés:

Nagy sikere lesz!

Tovább:
home Tartalomjegyzék