Sült krumpli krinolinkarikákkal

Népi ételek, paraszti konyha

                                         

Sült krumpli krinolinkarikákkal 1,5 kg krumpli, ecetes hagymasaláta, krinolin, zsír, só. A krumplit megmosom és héjastul beteszem a sütőbe a rácsra. Előmelegítéssel 3/4 óra, előmelegítés nélkül pedig egy óra a sütési idő. A krumpli tálban került az asztalra a többi hozzávalóval együtt. Ezalatt lebőrözöm, majd kisujjnyi vastag szeletelem a krinolint és egy serpenyőben egy kanálnyi zsíron mindkét oldalról megpirítom a karikákat. A krumplit mindenki maga hámozza meg, töri át, sózza és vesz mellé a hagymasalátából, illetve a krinolinkarikákból. Hozzá forralt bor, vagy tea illik a téli estéken. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet Virslivel, vagy szafaládéval készítem. Ízelítő burgonyaköreteinkből Fóliás burgonya 1. Fóliás burgonya 2. Forgatott burgonya Karácsonyi burgonya (fenyőchips) Paprikás mikulások Petrezselymes burgonya Sültkrumplivacsora Sztrapacska (tóthaluska) Tepszis krumpli Tepszis krumpli 2. (racsa) Tepszis krumpli 3. (virslivel) Valentin burgonya Zöldfenyő burgonya Gombócok Krumpligombóc Zsemlegombóc Szabadtűzön Köretek, főzelékek Vendégeket várunk Zöldségparádé Csóró konyha Édesanyám receptjei Szalonnás ételek Tovább: Tartalomjegyzék