Warme Fischgerichte

Fischsuppen, Eintopfgerichte

                                         






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


home

Garantiert brandtneue Witze, Scherze.



Fischsuppe von Dunakömlõd 1. (Dunakömlõdi halászlé)

1 kg Karpfen (eventuelle Fischinnereien), 350 g Zwiebel, 40 g Gewürzpaprika edelsüß, 20 g Salz, 2-3 Kirschpaprika, 20 g Tomatenpüree, 4 Portionen sogenannte "Streichholznudeln".

Den Karpfen abschuppen. Den Kopf und Schwanzteil abschneiden. Aus dem Kopf den Bitterzahn mit eine Messerklinge abspringen lassen. Das Fleisch salzen und 1 Stunde einwirken lassen. Zwiebeln kleinhacken und mit Fischfleisch in 3 liter Wasser (kalt) ins Kochen bringen. Nach dem Aufkochen die hälfte von Paprikamenge und die Kirschpaprikas hineingeben. Nach etwa 20-25 Minuten die andere Paprikahälfte zugeben. Noch 5 Minuten kochen und fertig. Mit "Streichholznudeln" servieren.

Donau Fischsuppenrezepte

home Donau Fischsuppe 1.
home Donau Fischsuppe 2.
home Donau Fischsuppe 3. (aus gemischten Sorten)
home Donau Fischsuppe 4. (im Freien gekocht)
home Fischsuppe von Dunakömlõd 1. (Dunakömlõdi halászlé)

Theiß Fischsuppenrezepte

home Fischsuppe von Theiß 1.
home Fischsuppe von Theiß 2.
home Fischsuppe von Theiß 3.
home Szegediner Fischsuppe aus verschiedenen Fischsorten

Balatoner Fischsuppenrezepte

home Balatoner Fischsuppe 1.
home Balatoner Fischsuppe 2.
home Balatoner Fischsuppe 1.

Weitere Seiten


Idee

Danach ein Topfenfleckerln ist ein Genuß.

home Suppenrezepte
home Fischgerichte
home Fischsuppenrezepte
home Fischrezepte
home Kesselrezepte
home Paprikarezepte
home Streichholznudeln (gyufatészta)
home Typisch ungarisch  typisch ungarische Schlagwörter und viele Links

Weiter:
home Hauptseite