Eintopfgerichte

Suppen

                                         




Griechische Weisskohlsuppe

1 Weisskohl (klein), 2 Zwiebeln, 3 EL Olivenöl, 1 l Gemüsebrühe, Zitronenschale; abgerieben, 1/2 TL Anissamen, 1/2 TL Fenchelsamen, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, 4 Tomaten, 60 g Schafkäse, Dill gehackt.

Weisskohl (Strunk entfernen) in Stücke schneiden, Zwiebeln würfeln, mit Kohl in Olivenöl andünsten. Gemüsebrühe, abgeriebene Zitronenschale, Anis- und Fenchelsamen zugeben, zugedeckt 25 Minuten kochen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken. Tomaten abziehen, würfeln. Schafkäse reiben. (ARD)

Suppenrezepte mit Fleisch

home Alfölder Gulaschsuppe
home Bakonyer Betyarensuppe
home Bohnensuppe "Jokai"
home Bohnensuppe mit Räucherfleisch
home Falsche Gulaschsuppe
home Gulaschsuppe auf Siebenbürger Art
home Hammelgulaschsuppe
home Hirschgulaschsuppe in der Kanone
home Hochzeitssuppe
home Kesselgulasch
home Palotzensuppe
home Palotzensuppe 2.
home Ungarische Gulaschsuppe vom Kessel

Weiter:
home Hauptseite

Weitere Seiten



Servieren

Suppe mit Käse, Tomatenwürfeln und Gehackten Dill servieren.

home Suppenrezepte
home Champignons
home Ungarische Rezepte
home Siebenbürger Rezepte
home Gulaschrezepte
home Griechische Rezepte
home Kesselrezepte
home Paprikarezepte

Weiter:
home Hauptseite