Hirtenspieß bulgarische Art

Grillgerichte, Spieße

                                         

Hirtenspieß bulgarische Art

150 g Lende, 150 g Jungfernbraten, 150 g Lammfleisch, 50 g Räucherspeck, 3 Zwiebeln, 3 Tomaten, 2 Paprikaschoten, Salz, Pfeffer, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Gewürzpaprika, Margarine.

Die Fleischsorten, Speck, Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten in ( etwa 3x3x1 cm ) große Scheiben schneiden. Mit salz, Pfeffer, zerdrückte Knoblauchzehen würzen. Nacheinander auf Spieße ziehen, mit Paprika bestreuen und über Glut grillen.







Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Servieren

Mit Gurken und Tomaten servieren.

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