Eintopfgerichte

Suppen

                                         






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


home

Garantiert brandtneue Witze, Scherze.



Linsensuppe 1

250 g Knochen, 250 g Suppengrün, 200 g Linsen, 20 g Salz, 40 g Fett, 100 g Mehl, ein Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 KL Gewürzpaprika, 200 ml saure Sahne.

Die Linsen am Vortag einweichen und am nächsten Tag abspülen. In Knochenbrühe werden die Linsen zum Kochen aufgesetzt. In wenig Fett wird die feingeschnittene Zwiebel gebräunt und mit Paprika, Salz und Knoblauch gewürzt, dann der kochenden Suppe zugesetzt. Man bereitet eine helle Mehlschwitze, die mit Paprika gewürzt ist und mit kaltem Wasser und saurer Sahne glattgerührt wird. Sind die Linsen weich, wird die Suppe eingedickt. Mit ein wenig Essig abschmecken. Gezupfte Nudeln wird in die Suppe gekocht.

Suppenrezepte mit Fleisch

home Alfölder Gulaschsuppe
home Bakonyer Betyarensuppe
home Bohnensuppe "Jokai"
home Bohnensuppe mit Räucherfleisch
home Falsche Gulaschsuppe
home Gulaschsuppe auf Siebenbürger Art
home Hammelgulaschsuppe
home Hirschgulaschsuppe in der Kanone
home Hochzeitssuppe
home Kesselgulasch
home Palotzensuppe
home Palotzensuppe 2.
home Ungarische Gulaschsuppe vom Kessel

Weitere Seiten


Variation:

Statt Linsen aus Bohnen bereiten.

home Suppenrezepte
home Hülsenfrüchte, Bohnengerichte
home Ungarische Rezepte
home Gulaschrezepte
home Kesselrezepte
home Paprikarezepte

Weiter:
home Hauptseite