Obatzda 1.
Gerichte, Speisen mit Camembert
Obatzda 1.300 g Camembert, 150 g Butter, 1/2 Zwiebel, 1/4 KL Salz, 1 Msp schwarzer Pfeffer.Die Butter weich werden lassen und cremig rühren. Den Camembert von der Rinde befreien und den weichen Käse mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebel schälen, feinhacken und salzen. Alle Zutaten miteinander glatt rühren. Dazu frisches Brot reichen.
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