Omelett auf Debreziner Art
Warme Eiergerichte
Omelett auf Debreziner Art15 Eier, 0,05 l Sahne, 50 g Margarine, 120 g Räucherspeck, 60 g Zwiebeln, 5 g Gewürzpaprika, 200 g Paprikaschoten, 100 g Tomaten, 250 g Debrezinerwürste, 10 g Salz.Den kleingewürfelten Räucherspeck glasig werden lassen. Feingehackte Zwiebeln zugeben und goldig werden lassen. In dünne Scheiben geschnittene Würstchen, kleingewürfelte Paprikaschoten und Tomaten (vorher Kerne und Saft ausdrücken) zugeben, salzen, mit Gewürzpaprika bestreuen. Etwa 10 Minuten dünsten und warmhalten. Inzwischen Omeletts backen, mit der warmen Masse füllen, auf eine Platte stürzen.
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Weitere leckere RezepteServierenMit Tomaten und Paprikaschoten garnieren.Rührei- , Omelette, warme, Vorspeisen![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |