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Letschorezepte

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Letscho warm

Letscho ohne Fleisch
Letscho mit Fleisch
Letscho in andere Speisen


Letscho kalt

Letscho kalt serviert
Letscho als Hilfsmittel


Womit
Einfrieren
Kalte Küche
Typisch ungarisch
Letscho in andere Länder



Letscho ohne Fleisch

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Letscho in Gulaschkanone gekocht
Letscho von Nándi



Letscho in andere Speisen

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Pizza mit Letscho



Einfrieren

Egal, ob roh, halbgar, oder Fertiggericht, Letscho ist gut einfrierbar. Letscho in Dosen, oder Plastiktüten füllen und einfrieren.

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Eingeweckt

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Letscho kalt serviert

Letscho ist man in Ungarn auch kalt. Zu kalten Braten, Aufschnitte und Käse serviere mal ohne Sorgen einen Löffel Naturletscho!

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Letscho mit Fleisch

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Letscho mit Wurst
Letscho mit Wurst und Eiergraupen
Letscho mit Wurst und Reis
Gefüllter Paprika auf Bajaer Art
Ente auf Letscho
Schweinskotelett mit Letscho
Palatschinkentorte mit Letscho



Womit

Die Ungaren essen ihre Letschospezialitäten mit "Tarhonya" (Eiergraupen), mit Reis, oder mit Brot.

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Guten Appetit!

Sonstiges

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Letscho als Hilfsmittel

Viele ungarische Kochrezepte brauchen Letscho als Hilfsmittel. Überwiegend die Gulaschgerichte brauchen in der Winterzeit statt Tomaten und Paprikaschoten Letscho.



Letscho in andere Länder

Auch die andere Länder haben die eigene "Letschos". Wo Paprikafrüchte und Tomaten wachsen, dort kocht man etwas daraus.

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Die Franzosen kochen noch Ratatuille.

Die Italiener kochen Peperonata

In Kroatien kochen Dalmatische Paprikabeilage



es passt dazu...

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