Fingerhutkrapfen
Torten, Kuchen, Leckereien
Fingerhutkrapfen500 g Mehl, 300 ml Milch, 30 g Hefe, 1+1 EL Puderzucker, 50 g Butter, 2 Eigelbe, 3 cl Rum, 1 Msp Salz.Die lauwarme Milch mit Hefe, 1 EL Zucker gehen lassen. Später mit Mehl, Eigelb, Butter, Rum und Salz durchkneten. Mit einem Tuch bedeckt auf einen warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. mit einen Fingerhut ganz kleine Krapfen ausstecken und heißem Öl ausbacken.
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Weitere SeitenServierenMit Puderzucker und hausgemachte Aprikosenmarmelade servieren. Zu Weinsuppe reichen.Ungarische Leckereien Doboschtorte Toportorte (Schoko-Walnuss Torte ohne Mehl) Gundel Palatschinken Topfenpalatschinken Apfelstrudel Kirschstrudel Mohnstrudel Nußstrudel Quarkstrudel Sauerkirschstrudel Faschingskrapfen Fingerhutkrapfen Baumkuchen Gerbaud-Schnitten (Zserbó) Mohnbuchteln (Mákos bukta) Flomenkuchen 1. (Schmerkuchen)- Ungarn, Tolna Somlóer Nockerln 1. (Somlói galuska) Vanillekipferln Ohne Backen Torten, Gebäck, Süßspeisen Walnussrezepte Palatschinken, Pfannkuchen, Crepes Ungarische Rezepte Weihnachtsrezepte Ostern Sylvester und Fasching Rezepte für ValentintagWeiter: Hauptseite |