Einfache Rollmöpse
Kalte Fischgerichte, Fischhappen
Einfache Rollmöpse250 g Hering (Russen, Bismarckheringe) gesäuert, Zahnstocher.Die Fische abtropfen lassen, halbieren und entgräten. Auf einen Teller legen, mit eigene Zwiebelstreifen belegen und fest aufrollen. Mit Zahnstocher bestecken. In eigenen Sud aufbewahren.
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