Kalte Küche

Kalte Fischgerichte, Fischhappen

                                         

Scharfe Rollmöpse

250 g Hering (Russen, Bismarckheringe) gesäuert, 3 EL Tomatenketchup, 1 Msp schwarzer Pfeffer (gemahlen), 1 KL scharfe Paprikapaste, 1/2 EK kleingehackte Petersilie, Zahnstocker.

Die Fische abtropfen lassen, halbieren und entgräten. Aus Paprikapaste, Tomatenketchup, Petersilie, Pfeffer und 1 EL original Beizsud eine Marinade rühren. Die Fische auf einen Teller legen, mit eigene Zwiebelstreifen belegen, mit der scharfe Marinade beträufeln und dann fest aufrollen. Mit Zahnstocker bestecken. In der Tomatenmarinade aufbewahren.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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