Sellerie Partysticks (Sedano in agrodolce 2.)

Conserve, einwecken auf italienische Art

                                         

Sellerie Partysticks (Sedano in agrodolce 2.) 500 g Sellerie (geputzt), 500 ml Weissweinessig (5 %), 500 ml Wasser, 3 EL Salz, 1 EL Zucker, 3 Lorbeerblätter, 1 EL Pfefferkörner, 1 EL Senfkörner. Sellerie erst in Scheiben, dann in ca 1x1 cm Stifte schneiden. Essig, Wasser, Salz, Zucker und die Gewürze aufkochen. Die Selleriesticks zugeben und ca 2 Minuten kochen. Die Selleriesticks in saubere Einweckgläser füllen und mit der Kochsud auffüllen (1 cm bis zum Gläserrand). Die Gläser 20 Minuten lang bei 90 Grad sterilisieren und in Einkochswasser abkühlen lassen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Tipp Die Partisticks abtropfen lassen und mit verschiedene Dip-s servieren. Italienische Konserve Erdbeermarmelade in der Mikrowelle (Confettura di fragole al microonde) Peperoncinoöl 1 Knoblauchöl Sellerie eingeweckt (Sedano in agrodolce) Pfirsichkompott Zitronenkompott Limonenkompott Pesto 1. Pesto Genovese (Genueser Sauce) Zwiebeln in Essig (Cipolline sottaceto) Birnen in Grappa (Grappa alla pera) Weintrauben in Grappa (Uva sotto Grappa) Feigen in Grappa (Fichi sotto Grappa) Zitronen-Wodka Kompott Einwecken, konservieren Dekorieren Gemüsegerichte Antipasti Conserve - italienische Konserve Sandwichrezepte Appetithappen, Partyhappen, Canapés Wir erwarten Gäste Weiter: Hauptseite