Einwecken, Konservieren

Kompotte

                                         




Limonenkompott

1 kg Limonen (Grüne Zitronen), 300 g Zucker, 450 ml Wasser.

Die Limonen waschen und in Scheiben schneiden. In Weckgläser schön anordnen und mit Sirup auffüllen. Die Gläser bei 90 Grad 25 Minuten sterilisieren.
Sirup: 300 g Zucker in 450 ml Wasser aufkochen.

Kompotte mit Sirup

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Tipp:

In schöne, kleine Gläser füllen (Geschenkidee).

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