Pesto Genovese (Genueser Sauce)

Sugo, Pesto, Beschamel, Hilfsmittel

                                         

Pesto Genovese (Genueser Sauce) Rohe Fischabfälle, Wurzelwerk, 1 Tasse Fleischbrühe, 1 Tasse Wein, 2 Schalotten, 1 Tasse braune Sauce, 1 Fleischsuppenwürfel, 100 g Butter, 2 TL Zitronensaft, 2 TL klein gekackte Petersilie. Aus Fischabfälle, Fleischbrühe, Wein und geschnittene Wurzelwerk einen Sud kochen. Bis zur Hälfte einkochen, durch ein feines Sieb passieren und zu der brauner Sosse geben. Die feingehackte Schalotten und Fleischwürfel zugeben und aufkochen. Mit Butter, Zitronensaft und Petersilie verfeinern. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Anmerkung In Gläser hält monatelang. Warme und kalte Sosse Béchamel-Soße Gulaschsoße Knoblauchpüree (Skordalia) Metaxasosse 1. Muttis Knoblauchsoße Paprikaschsoße Pfefferminzsoße Pilzsauce Aioli 1. (Knoblauch-Mayonnaise) Ajvar (Paprika) Apfel-Meerrettich-Soße Essigmeerrettich Mayonnaise Preiselbeer Meerrettich Paprikaüberzug Pesto Genovese (Genueser Sauce) Petersilienvinaigrette Preiselbeer Meerrettich Jüdische Rezepte Kalte Küche Meerrettichrezepte Französische Küche Senfrezepte Soße Sugo, Pesto, Bechamel Walnussrezepte Weiter: Hauptseite