Pfirsichkompott
Kompotte
Pfirsichkompott1 kg Pfirsiche, 300 g Zucker.Pfirsiche häuten und halbieren, dann in saubere Gläser füllen. Aus 1 liter Wasser und 300 g Zucker eine Zuckerlösung (Sirup) kochen und auf Pfirsiche füllen. Die Gläser schließen und bei 85 Grad 30 Minuten lang einkochen.
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