Feigen in Grappa (Fichi sotto Grappa)

Conserve, einwecken auf italienische Art

                                         

Feigen in Grappa (Fichi sotto Grappa)

1 kg frische Feigen, 1 l Grappa, 60 g Zucker.

Die Feigen waschen, die Stunkstiele entfernen und Länge nach vierteln. In Gläser füllen. Zucker zufügen und mit Grappa auffüllen. Nach 2-3 Monaten genießen.






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Tipp

Die Feigen in schöne Gläser füllen (Geschenkidee).

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