Feigen in Grappa (Fichi sotto Grappa)
Conserve, einwecken auf italienische Art
Feigen in Grappa (Fichi sotto Grappa)1 kg frische Feigen, 1 l Grappa, 60 g Zucker.Die Feigen waschen, die Stunkstiele entfernen und Länge nach vierteln. In Gläser füllen. Zucker zufügen und mit Grappa auffüllen. Nach 2-3 Monaten genießen.
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