Fische putzen, innen salzen und aussen die Haut in jede 5 mm einschneiden. Räucherspeck mit Messer abkratzen und diese "Speck-Krem" in die Spalten streichen. Beidseitig grillen.
Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!