Fischgerichte

Warme Fischgerichte

                                         

Gefüllte Makrelen (Uskumru dolmasi)

6 Makrelen, Saft einer Zitrone, 3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie, Salz, Pfeffer.

Makrelen ausnehmen, abspülen und abtropfen. In Ringe geschnittene Zwiebeln, zerdrückte Knoblauchzehen und feingehackte Petersilie vermischen und diese Mischung in die Makrelen füllen. Die Makrelen einzeln in Alufolie wickeln, auf einem Rost nebeneinander legen und im Ofen fertig backen.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Als Beilage Butterkartoffeln dazu reichen.

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