Zwiebelbrot
Hausgemachte Brotsorten
Zwiebelbrot1 Rezept Weizenbrot, 300 ml Wasser statt Milch, 1 Päckchen Röstzwiebeln.Den Teig statt mit Milch mit lauwarmem Wasser anmachen. Die Röstzwiebeln unterkneten. Aus dem Teig einen runden Laib formen und aufgehen lassen. Vor dem Backen mit Wasser bestreichen und über Kreuz zentimetertief mit scharfem Messer einschneiden.
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