Quarkpogatschen
Hausgemachte Brotsorten
![]() Quarkpogatschen500 g Mehl, 500 g Quark, 250 g Fett, 2 Eier, 3 EL saure Sahne, 1 Pck. Backpulver, Salz.Die Zutaten mit 1 Ei gut durchkneten. An einem kühlen Ort mindestens 1 Stunde lang ziehen lassen. Auf 1,5 Fingerdicke ausrollen, mit Pogatschenausstecker kleine Pogatschen ausstecken und auf einen Backblech legen. Die Oberfläche mit verquirltem Ei bepinseln. Bei mittlere Hitze schön goldgelb ausbacken.
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Weitere SeitenServierenHeiß servieren.AnmerkungDie ungarische Pogatschen passen hervorragend zu Wein und Bier.Weitere ungarische Pogatschenrezepte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Bäckereiprodukte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |