Ferkelpogatschen

Pogatschen, Blätterteig

                                         

Ferkelpogatschen

Teig von Kartoffelpogatschen nach Bauernart.
Teig gut kneten und auf einen bemehlten Brett ausrollen. Daraus Spanferkel Formen ausstecken und die Pogatschen auf der schon beschriebene Weise schön ausbacken.






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