Bäckerei

Hausgemachte Brotsorten

                                         


Grammelpogatschen 1.

150 g Grammel kleinhacken und mit 400 g Mehl mischen. Mit 100 g Schweineschmalz, 1 Eidotter, 20 g Frischhefe, 2 Kaffeelöffel Salz und 3-4 EL saure Sahne gut durchkneten.

Teig darf nicht hart sein. Ausrollen, paarmal falten, mit Pogatschenausstecker Pogatschen ausstecken und auf einen Backblech legen. Die Oberfläche mit Messer einschneiden und mit Eidotter bepinseln. Bei mittlere Hitze schön goldgelb ausbacken.





Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


home

Garantiert brandtneue Witze, Scherze.





Weitere Seiten



Servieren

Heiß, oder kalt servieren.

Weitere ungarische Pogatschenrezepte

home Grammelpogatschen
home Grammelpogatschen mit Kraut
home Kartoffelpogatschen nach Bauernart
home Quarkpogatschen
home Schmalzpogatschen
home Siebenbürger Grammelpogatschen
home Tocsi (Reiberdatschi)
home Ferkelpogatschen

Bäckereiprodukte

home Brotbrezel
home Krautschnecke
home Laugenbrezeln
home Vol au vent
home Briosche

Anmerkung

Die ungarische Pogatschen passen hervorragend zu Wein und Bier.

home Fett und Grammel
home Hausbäckerei
home Pogatschenrezepte
home Ungarische Rezepte
home Torten, Gebäck, Süßspeisen

Weiter:
home Hauptseite