Zwiebelbutter
Butter, Buttercreme
Zwiebelbutter100 g Butter, 3 Zwiebeln, Salz, Pfeffer.Die Zwiebeln in einer Pfanne in etwas Butter bräunen. Die Pfanne leicht abkühlen lassen. Die weitere Buttermenge dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und erkalten lassen.
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